Monte Verde agora conta com o Sierra 360º, o primeiro e único restaurante giratório da região! Recém-inaugurado, o deslumbrante estabelecimento oferece uma experiência gastronômica única nas alturas, enquanto gira suavemente 360 graus, revelando uma vista panorâmica inesquecível da charmosa vila.
Se você aprecia uma combinação de excelente comida e paisagens de tirar o fôlego, o Sierra 360º é o destino imperdível em Monte Verde. Localizado no Hotel Mirante da Colyna, a 1.600 metros acima do nível do mar e acessível por um elevador panorâmico, o restaurante é o único em seu estilo na região Sudeste e o terceiro giratório no Brasil, já se destacando como uma nova joia no turismo gastronômico local.
A experiência no Sierra 360º vai além do cardápio: o restaurante realiza uma volta completa a cada 70 minutos, proporcionando uma vista espetacular das montanhas e da natureza exuberante de Monte Verde enquanto você desfruta das suas refeições. O entardecer, com sua iluminação suave e colorida, é simplesmente imperdível!
Com um formato circular e 250m², o Sierra 360º acomoda até 70 pessoas e oferece uma decoração encantadora, incluindo uma adega vertical que se destaca no centro e uma lareira acolhedora, perfeita para os dias frios. Alguns assentos posicionados estrategicamente proporcionam uma vista ainda mais privilegiada das montanhas.
O menu é uma celebração da gastronomia contemporânea, destacando ingredientes frescos e fornecedores locais, com um toque especial da culinária mineira. Entre as opções do cardápio, você encontrará delícias como:
- Entradas: Tataki de atum, Carpaccio de cogumelos e o Ceviche de peixe branco.
- Pratos principais: Risoto de cogumelos trufados, Filet mignon com redução de vinho tinto e o Bacalhau à Brás.
- Sobremesas: Tiramisu com frutas vermelhas, Fondant de chocolate e o Cheesecake com calda de maracujá.
Nas noites frias, as tradicionais fondues, acompanhadas de um bom vinho junto à lareira, são uma experiência imperdível!
E não se preocupe se você não estiver hospedado no Mirante da Colyna; o Sierra 360º é aberto ao público todos os dias para almoço, jantar e happy hour.
Serviço
Sierra 360º – Restaurante giratório panorâmico
Instalado no Mirante da Colyna Hotel & SPA
*Aberto também para não hóspedes.
Horários: Almoço das 12hs às 16hs – Happy Hour das 16hs às 19hs e Jantar das 19hs às 22hs – sextas e sábados até as 23hs
Mais informações e reservas: WhatsApp: (35) 3438-2493 www.sierra360.com.br – Instagram: @sierra360gastronomia
Rua. do Selado, 242 – Monte Verde.
Estacionamento e wi-fi de alta velocidade gratuitos
Sobre o Autor
